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Moncayo

Il cavolfiore con elevati standard qualitativi

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MONCAYO IN SINTESI:
IL CAVOLFIORE BIANCO BRILLANTE

La gamma di Cavolfiore Enza Zaden si arricchisce di una nuova proposta: Moncayo è la nuova varietà di cavolfiore bianco.

– Moncayo possiede alta qualità della pianta e del corimbo con portamento eretto, foglie sane e avvolgenti.
– Il corimbo è bianchissimo con grana fine e di forma tonda e uniforme.
– Moncayo può essere confezionato sia privo di foglie, sia come coronato “ricco” grazie alle foglie aderenti al corimbo e alla loro consistenza persistente.
– La sua sanità e riduzione degli scarti ne facilitano la gestione della raccolta.

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MONCAYO E IL CAVOLFIORE CON PIANTA E CORIMBO DI ALTA QUALITA

 Moncayo F1 è la nuova varietà di cavolfiore bianco con ciclo di 90 giorni dal trapianto, indicata per le raccolte delle prime settimane di Novembre.

Moncayo si sta facendo particolarmente apprezzare per la qualità della
pianta e del corimbo. Portamento eretto, foglie sane, copertura avvolgente, grana fine, aspetto liscio ed un colore bianchissimo, sono le caratteristiche di questa nuova varietà che centrano in pieno gli standard qualitativi richiesti dai mercati più esigenti.

 Moncayo viene coltivato con successo nella piana del Sele, come in Puglia e nel viterbese, ma non mancano riscontri positivi nell’Acerrano in Campania e nelle Marche.

MONCAYO
ASPETTO

soddisfa gli esigenti standard qualitativi del mercato

COLTIVAZIONE

semplice e con ottimi risultati

TRATTI CARATTERISTICI

Portamento eretto, foglie sane, copertura avvolgente, grana fine, aspetto liscio corimbo bianchissimo e uniforme.

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IL CAVOLFIORE PERFETTO PER IL MERCATO E IL CONFEZIONAMENTO

Il corimbo di Moncayo possiede un’elevata salubrità e consente di ridurre gli scarti, facilitando la gestione della raccolta e della lavorazione in generale in prossimità del confezionamento.

Moncayo consente diversi confezionamenti per la vendita, infatti Moncayo può essere confezionato sia privo di foglie, presentando i fioretti compatti e serrati su una base piatta e piena, sia come coronato “ricco” a “testa di frate”, grazie alle foglie aderenti al corimbo.

Inoltre, la persistenza della copertura, ne rende possibile la raccolta sia per 8 pezzi che per 6 teste.

Grazie alle sue caratteristiche qualitative, è apprezzato da parte dell’industria, dalla grande distribuzione e dai mercati generali. 

MONCAYO
LAVORAZIONE

semplice

CONFEZIONAMENTO

facile e versatile

MERCATO FRESCO E INDUSTRIALE

idoneo

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SODDISFARE IL PRODUTTORE E COLLABORARE CON ESSO: L’OBBIETTIVO DI ENZA ZADEN

Enza Zaden con Moncayo, arricchisce la gamma che ha visto negli ultimi anni successi come Synergy, varietà versatile coltivata sia in primavera che in autunno, e Moonshine, il precoce di 80 giorni con la qualità dei cavolfiori tardivi.

La ricerca Enza Zaden, ha come obiettivo la soddisfazione del produttore. Sanità, riduzione degli scarti e gestione della raccolta sono le sfide che ci attendono per il futuro ed Enza Zaden conta fortemente su un’ intensa attività di collaborazione con il mondo produttivo e commerciale.

Enza Zaden Italia, invita gli operatori della filiera a contattare il servizio tecnico commerciale per individuale il migliore posizionamento delle proprie varietà.

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Moncayo è una varietà di cavolfiore di Enza Zaden

Enza Zaden è un’azienda leader nel mercato nazionale e internazionale di sementi. Sviluppa e seleziona nuove varietà di orticole che vengono coltivate, vendute e consumate ovunque nel mondo.

Scopri il cavolfiore Moncayo

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